New York – der offizielle Stadtführer

Casa Enrique

Werbung

Dieses mexikanische Restaurant mit Michelin Stern macht alles aus dem nichts, aus Salsas, Mais-Tortillas totopo Chips, die seine klobigen, würzige Guacamole schöpfen. Koch Cosme Aguilar engagiert sich auch in einem gemütlichen französischen Bistro, Cafe Henri, zwei Minuten entfernt. Bei dieser modernen, weiß-farbenen Schaufenster ist er mit seinem Bruder Luis zusammengeschlossen. Cosme, der stammt aus Chiapas, Mexiko, ausgebildet in französischen Restaurants – so gibt es sorgfältigen Technik in seinem Maulwurf Saucen und geschmorte Lammkeule. Es gibt auch Liebe, als viele der Rezepte stammen aus seiner Mutter und Tanten.

5-48 49th Ave.
Queens, NY 11101
  (347) 448-6040
  Öffnungszeiten: Mo – Fr., 17– Mitternacht; Sa.-so., 11–16 und 17– Mitternacht


Küche
Mexikanisch
Sonstiges
Gut für Gruppen
kinderfreundlich
Bemerkenswerte Koch
Sitzgelegenheiten im freien
Reservierungen akzeptiert
Zahlungsarten
Kreditkarten werden akzeptiert
Preis
$$$

Werbung

Von unseren Partnern

Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software